Detergente líquido altamente alcalino, inodoro, perfectamente soluble en agua caliente y fría. Actúa por saponificación y emulsión removiendo de manera enérgica todos los sedimentos e incrustaciones del vino. No contiene ácidos, no contiene cloro, no daña la madera, los metales, la goma ni el cemento. Modo de uso: para una perfecta destartarización, diluir en agua en una concentración del 10% al 20%, según la capa de incrustación que se deba remover, y dejar actuar por algunos instantes; en caso de ser necesario, repasar con un cepillo abrasivo y enjuagar con abundante agua.
